anwr6
مشرف عام
الابراج : 
الابراج الصينية : 
عدد الرسائل : 443
السن : 43
العمل : من السهل أن تمتطي جواداً... لكن من الصعب جداً أن تصبح فارساً
الجنسية : مصرى
اعلام الدول : 
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
 | | موضوع: صنية السمك بالبطاطس الثلاثاء يوليو 21, 2009 11:02 am | |
| جربوا دى وعلى مسئوليتى
صينية السمك بالبطاطساولا احلى سمك ونسميه الملك هوه القاروص
لانه يصلح لاى طريقة سواء فرن او شوى او مقلى او شوربة او .....
وطبعا ممكن نعملها بالبورى ... وممكن بالبلطى بس يكون كبير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجيب سمكه قاروص كبيرة وتقطع ترانشات سمكها حوالة صباعين
ونحضر خلطه من البطاطس مكعبات
ومفروم الشبت والبقدونس والكسبرة الخضراوالطماطم والتوم وحلقات بصل
وطبعا الملح والفلفل والكمون والشطة ونقلب كله مع بعض
نحط نص الخلطة فى الصينية ونرص ترانشات السمك
ونغطيه بباقى الخلطة ونقطع طماطميتين ترانشات ونرصهم عالوش
ونحضر كوباية ميه ومعلقة ملح ونصبها من جنب الصينية
نغطى الصينية بالفويل وعالفرن نص ساعه عالارضية
نكشفها ونتاكد من سوى البطاطس
ونرفعها عالرف الفوقانى للتحمير
وبرضه نقابلها وهيه خارجه من الفرن بالليمون
صباح الفل | |
|
هشام فتحى
مدير الموقع
الابراج : 
الابراج الصينية : 
عدد الرسائل : 825
السن : 51
العمل : مترو الانفاق
الهوايه : الكمبيوتر
الجنسية : مصرى
اعلام الدول : 
فريقك المفضل : الزمالك
كيف علمت بنا : من المدرسة
تاريخ التسجيل : 16/10/2008
| | موضوع: رد: صنية السمك بالبطاطس الخميس أكتوبر 29, 2009 6:19 pm | |
| بصراحة انا مستغربها بس مليش دعوة انتى قولتى على مسئوليتى لو ما عجبتنيش هاخد الفلوس منك
"نجربها" شكرا على الوصفة | |
|
